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Surprenez vos invités avec des recettes de noël du monde entier

Sapin de noël et bougie
Les traditions de noël ne sont pas les même selon le pays où l'on se trouve Photo par Jeff Weese
Noël est une fête chrétienne célébrée dans de nombreux pays à-travers le monde. De l'Europe à l'Amérique en passant par l'Afrique, l'Océanie et l'Asie, les festivités ne sont pas les mêmes pour tous et en matière de gastronomie, la liste des traditions de chaque pays est aussi longue qu'appétissante !

Cette année donc vous aurez peut-être envie de la weihnachtsgans, une oie servie en Allemagne accompagnée généralement de chou rouge, à-moins que les chiles en nogada mexicains auront vos faveurs. Impossible de passer les fêtes au Canada sans déguster les chicken bones candy, des confiseries à base de cannelle et de chocolat ressemblant à des petits os de poulet tandis que le Congo offrira à votre table un délicieux saka-saka à base de poisson et de feuilles de manioc.

Meilleures recettes de noël du monde et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de noël du monde et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits printen aux amandes
Biscuits printen aux amandes
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Les printen sont des petits biscuits pain d'épices à la mélasse de betterave à sucre, une délicieuse spécialité de Noël d'Aix-La-Chapelle en Allemagne. On trouve différents variants de printen à Aix : ceux que je vous propose aujourd'hui sont aux amandes.
Joulutorttu
Joulutorttu
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Finlande. Ces biscuits finlandais en forme d'étoile ou de moulin à vent sont délicieusement garni d'un peu de purée de pruneaux. A servir durant la période de fêtes. En Finlande, il existe de nombreuses variantes dans le type de pâte utilisée, feuilletée ou non.
Biscuits aux amandes
Biscuits aux amandes
La soupe à la citrouille La soupe à la citrouille
Dans la cuisine méditerranéenne, les amandes sont omniprésentes et à fortiori dans la pâtisserie. Cette recette en est une délicieuse illustration : une petite bouchée de douceur tout amande. J'ai adoré croquer dans l'amande entière qui orne ces jolis biscuits.
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Vegan mince pies
Vegan mince pies
Rosenoisettes Rosenoisettes
La préparation des festivités de Noël débute, il est temps de penser aux douceurs à glisser dans vos cadeaux gourmands ou à grignoter à l'heure du thé. Je vous propose de préparer une des spécialités britanniques de Noël, les mince pies.
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Spéculoos
Spéculoos
Isabelle Isabelle
Le Spéculoos est un biscuit Belge, il est traditionnellement consommé lors de l’Avent et plus particulièrement lors de la fête de Saint Nicolas. Comme il n'existe pas de réglementation spécifique, sa recette compte de nombreuses variantes, chaque artisan, chaque famille, à sa recette personnelle.
Mantecados cannelle et amandes
Mantecados cannelle et amandes
Mercédessert Mercédessert
Cette pâtisserie est une spécialité andalouse et se consomme surtout pour les fêtes de fin d'année. Manteca signifie graisse et la recette originale est faite à base de graisse de porc ou de saindoux. On peut les parfumer à la cannelle, zestes de citron, chocolat, noix de coco etc... Pour ma part, je préfère la recette à base d'huile et parfumée à la cannelle.
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Biscoitos de Natal
Biscoitos de Natal
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette simple et rapide à faire de biscuits sablés portugais à la cannelle avec une cerise confite au milieu.
Drömmar
Drömmar
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Les drömmar qui veulent dire rêve en suédois sont des petits gâteaux sablés très fondants lorsqu’ils sont tièdes et plus croustillants en refroidissant, avec un doux parfum qui enchante les papilles.
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Biscuits ingenting
Biscuits ingenting
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Ce sont des petits biscuits danois qu’ils nomment "ingenting" ce qui signifie "rien". La petite histoire qui se cache derrière ce nom un peu farfelu, c’est que même quand on ne peut plus rien avaler, il reste toujours une petite place pour eux ! En plus ils sont vraiment très très bons, ce sont des petits disques de pâte sablée sur lequel est posée une petite meringue légèrement parfumée à l’amande.

Dernières recettes de noël du monde et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël du monde et de biscuits qui changent !

Leckerlis de Bâle
Leckerlis de Bâle
VEB VEB
Les leckerlis sont des biscuits au bon goût de miel, truffés d’amandes entières, parfumés au rhum. Facile à confectionner, une seule contrainte laissez sécher notre mélange une nuit avant de le cuire. Délicieux !
Baci di Dama amande, chocolat et noisettes
Baci di Dama amande, chocolat et noisettes
Le Monde de Milan Le Monde de Milan
Avez-vous envie de préparer une recette de baci di dama amande, chocolat et noisettes ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Basler brünsli bredele
Basler brünsli bredele
Les Recettes de l'Alsacienne Les Recettes de l'Alsacienne
Le Brünsli comme le Leckerli, nous vient de Bâle en Suisse, il ne peut donc de toute évidence, pas être considéré comme un Bredele alsacien. Et pourtant vous le trouverez dans la plupart des livres de recettes dédiés aux petits gâteaux "made in chez nous". Pourquoi ? Parce que le goûter c'est l'adopter et qu'ensuite vous ne pourrez tout simplement plus imaginer une boite de Bredele sans lui.
Biscotti de Toscane
Biscotti de Toscane
Nadji Nadji
À ma façon.
Biscuits de Noël au beurre, cacao et chocolat blanc
Biscuits de Noël au beurre, cacao et chocolat blanc
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Des petits fours traditionnels portugais, préparés par les familles pour les fêtes de fin d'année, Noël, Jour de l'An. Des biscuits au beurre et au cacao, décorés avec gourmandise de chocolat blanc
Pepparkakor
Pepparkakor
Rosenoisettes Rosenoisettes
Biscuits épicés suédois.
Montecaos
Montecaos
Les Papilles qui frétillent Les Papilles qui frétillent
À la recherche d'une recette de cuisine espagnole pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Cantuccini clémentines, noix, chocolat et huile d’olive
Cantuccini clémentines, noix, chocolat et huile d’olive
Le Monde de Milan Le Monde de Milan
Envie de goûter à la recette de cantuccini clémentines, noix, chocolat et huile d’olive ? Cette recette de noël est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Robot multi-fonction

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La Recette Italienne La Recette Italienne
Le Panettone au chocolat est un gâteau de Noël inspiré de la recette classique du Panettone, sans fruits confits ni raisins secs. Parfait pour les plus gourmands.

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